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29/08/2011, 07:55
jen ai une tres vite fait a la mijoteuse cest porc aux champignons
prendre des filets de porc ou longe a votre gout et les mettre dans la mijoteuse avec de la creme de champignons. au moins deux cannes pour 2-3 filets. ajouter un peu deau mais pas trop ca va faire du bouillon. ajouter un paquet de champignons frais en tranche. faire cuire 4-5h a max ou 6-7h a low. servir sur des pates de couleur (épinard ou autre) peut etre servi aussi avec du riz, couscous etc. avec quelques légumes bouilli ou cuit a la vapeur. cest vraiment tres bon
dans mon congelo jai tjs
-sauce a spag
-patés a viande, mexicain, poulet
-des filets et longes de porc
-poisson emballé sous vide en portion individuelle (mon poissonnier me prépare tout ca)
-du steak haché
-des légumes style artic garden
-des gros poulets de grain
je fais un repas doeufs par semaine (frittata, omelette, pita aux oeufs etc) les enfants aiment bien le tofu ici donc bien souvent cest un repas de tofu semaine aussi. un de poisson et les deux autres repas jalterne entre boeuf, porc et poulet. quand je fais mon souper souvent je double alors il en reste pour un diner et le lunch de mon chum.
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