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Envoyé par lavatere
moi la mijoteuse j'aime bien mais on dirait que les recettes ce ressemble beaucoup dans tout les recettes que j'ai essayer à là mijoteuse je trouve que la viande cuit mais reste dure à mastiquer.
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Le secret est de faire cuire le tout a tres basse chaleur et pendant tres longtemps, 10-12 heures, avec beaucoup de bouillon
