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Envoyé par Chez Clodie
Encore une petite question les filles 
La viande, quand vous l'acheter de l'épicerie, est-ce que vous la faite cuire tout de suite pour la congeler ou vous la congeler, la faite dégeler pour la faire cuire et la geler ensuite.
Il me semble que le dernier concept, on perd beaucoup de nutriment .... c'est pour cela que je ne congèle pas beaucoup ! 
Merci ...  maman tannée de préparer tout le meme jour ... |
Ils disent qu'on ne devrait pas dégeler et recongeler ce qui a été dégelé..... à cause des bactéries peut-être ??
Un truc que je fais moi, pour enlever l'air de mes ziploc avant de mettre au congelo. Je prends une paille !! Eh oui, juste une paille que je mets dans un tit coin pas encore fermé de mon sac puis, j'aspirrrrrrreeeee !! ahahah ça ratatine...
pu d'air !