Discussion: Congélation
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Chez Clodie
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Par défaut 29/02/2012, 13:46

Woww, merci de vos réponses, je ne pensais pas que c'était aussi courant Par contre, j'ai jamais vu ma mère mettre les pots Masson au four mais je vais quand meme essayer cette méthode.

Est-ce que le fait de `canner`est mieux pour les sauces que de les congeler ? Donc, si je comprends bien, tout ce qui a l'allure d'une sauce, mélange vraiment humide, on peut mettre cela dans les pots ?

Mais, j'aimerais faire des boulettes hachées, donc les faire cuire et cela, je peux congeler cela, il restera à faire la sauce.

J'ai déjà fait des carottes dans le vinaigre avec les pots masson, et je crois que ça avait marché, donc j'ai surement du succès là-dedans

Merci pour vos bons conseils!


Josée xx
   
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