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27/03/2012, 18:42
Recette de garderie que les enfants adoraient...
Ingrédients
6 filets de sole
1 tasse de mayonnaise légère
1 c.à.thé de jus de citron
1/2 tasse de fromage parmesan rapé
1/2 tasse de chapelure
Huile d'olive
Papier d'aluminium
Étapes
1. 1
Dans une assiette, déposez la mayonnaise et le jus de citron, et mélangé.
2. 2
Dans une autre assiette mélanger le fromage et la chapelure.
3. 3
Badigeonnez chaque filet de sole dans la mayonnaise, puis couvrez-les du mélange de chapelure/fromage.
4. 4
Ensuite, mettez les filets sur une plaque à biscuits couverte d'un papier d'aluminium et enduite d'huile d'olive.
5. 5
Mettez une grille du four au plus haut, et faire cuire à 500° 5 minutes.
6. 6
Tournez les filets, et cuire un autre 5 minutes.
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