Je n'avais pas envie de faire des croquettes, parce que je ne voulais pas tout camoufler. Aussi, j'avais des filets de poisson blanc (comme spécifié). Finalement, j'ai juste mis les filets dans un pyrex. J'ai mélangé des tomates fraîches coupées en petits cubes avec un peu de pesto et j'ai rajouté un peu d'huile d'olive. J'ai étendu ce mélange sur les filets et j'ai ajouté un peu de fromage râpé. Mon conjoint a beaucoup aimé (moi aussi, mais je ne suis pas difficile) et 3 enfants sur 4 ont bien mangé. Le seul à qui on a demandé de manger 4 bouchées (pour 4 ans) commençait un petit rhume, donc n'a pas beaucoup mangé ni hier, ni ce soir.