Citation:
Envoyé par MaélieG
J'oubliais les collations (entrée, dessert et collations de l'après-midi) sont aussi servies en portions individuelles.. Il n'y a donc aucune manutention supplémentaire aux produits. Et aucune vaisselle, tous les plats sont récupérables à 100%.
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C'est super la récuperation ...Notre expérience dans mon milieu c'est malheureusement averée négative avec un traiteur voila quelques années( pas de gout, petites portions, erreur dans le menu ) ca été une très longue semaine.
On ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser. On l’arrose et on la regarde grandir... patiemment.
de Proverbe africain
Citation d'un auteur inconnu:
"Il n'y a pas d'enfants méchants, juste des enfants souffrants. Des fois ils parlent avec mots, ils parlent souvent avec des maux."