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11/05/2012, 17:38
Le gluten c'est quelque chose... comme l'a dit min cocci, il a du blé dans pleins d'aliments donc on ne s'attend pas (sauce en canne st-hubert et saucisses par example...) Moi ca ne me ferait pas trop peur... j'ai déja fait une intolérence au gluten qui s'est traité, maintenant je suis correct. Il y a des pâtes à base de riz ou bien maïs, du pain à base de maïs, une game de produit (glutino et enjoy life si je ne me trompe pas...) qui offre des biscuits et barre tendres sans gluten. Je demanderai aussi à la maman d'apporter le manger de la petite, ou bien de t'assister dans la modification des repas. J'ai des amis allergiques dans ma garderie, et je te le dis, ca fait tellement des parents reconnaissant! Pour ma part, ca me fait plaisir de les aider.
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