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Tarte Mexicaine (Riz) -
25/03/2009, 14:43
Recette très winner chez moi !!
J'ai aussi essayé ( une fois par manque de temps.. ) une façon plus rapide et elle est excellente aussi !! Je vous donne les 2.
Originale ( recette weighttwatcher )
1lb de Veau haché
1 oignon haché finement
1/4 piment vert haché finement
1 branche de céleri haché finement
Fromage Mozarella rapé léger ou régulier ( au choix )
1/2 c.a thé de sel d'ail
sel-poivre
1 tasse de riz minute
1/2 sauce tomate ( canne 7oz )
1/2 tasse d'eau
Mélanger : Veau, céleri, oignon, piment vert, sel d'ail et 2oz de fromage rapé
Mettre dans un plat allant au four ( pyrex genre )
Dans un bol a part
le riz, sauce tomate et l'eau
Ajouter pardessus le mélange de veau.
Four 350 45 mins
À la fin, ajouter le fromage sur le dessus pour faire gratiner!
Miam !
Recette rapide !
J'achète le veau ou de la viande haché XtraMaigre
Une boîte de riz Dainty Mexicain ! ( suivre instructions pour le riz sur la boîte )
Fromage rapé mozarella ou les mélanges tacos !
Je fais le riz au micro-ondes.
Je fais revenir la viande à la poêle.
Je mélange le veau et le riz ensemble.
J'applati le mélange dans le pyrex à la fourchette.
Plat pyrex, au four avec fromage pour gratiner ! ( pas long !)
Le tour est joué !!
10 mins et le repas est prêt !!!
Miammm aussi !
Amicalement,
Maude 
*** L'amour d'une maman, c'est la conviction que ses poussins sont des cygnes.. même si parfois, ce sont de vilains petits canards *** 
Dernière modification par Maude 25/03/2009 à 14:47.
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