Voilà pour toi j'espère que tu aimeras
Ingrédients
3 lb de cubes de boeuf
2 c. à soupe d'huile végétale
1 oignon
3 grosses carottes coupées en grosses rondelles
3 c. à soupe de farine
1/2 tasse de sirop d'érable
1 tasse de bouillon de boeuf
tabascco soupecon
2 c. à thé d'ail haché
Sel et poivre
Pommes de terre grelot coupées en deux
Étapes 1
Faire dorer les cubes dans l'huile à feu vif de tous les côtés et faire de même avec l'oignon et les carottes. Mettre la viande dans la mijoteuse. Saupoudrer de farine et remuer. Ajouter les carottes et oignons.
2
Dans un bol, mélanger le bouillon, le sirop, l'ail, la sauce chili et la feuille de laurier. Saler et poivrer. Mettre la sauce dans la mijoteuse et par-dessus, les pommes de terre coupées.
3
Cuire à basse température toute la journée.
Bon appétit
