Maggyloo: Wow, merci pour les trucs et les liens! Je vais me garder un raccourcit sur mon ordi!
Quand tu dis que tu ne met que les viandes sous ziploc....parles-tu de viandes ''déjà cuite'' (que tu as cuisiné) ou de viande acheté tel quel, non cuite encore? (excuse la question nounoune).
Noléal: merci pour les précisions! Et pour la machine sous-vide...est-ce bien dispendieux? J'imagine qu'il faut aussi acheter les sacs spécials qui viennent avec?