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04/09/2012, 15:23
Aucun problème à congeler de la viande déjà cuite. Par contre, fais attention qu'il y ait le moins d'air possible. Ca ne se garde pas super longtemps, quelques mois.
Je fais régulièrement congeler mon pâté chinois, tourtières, pâté au poulet, au saumon, restes de dindes ou poulet, boulettes pour hamberger, etc...
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