[Caroline S.]

-1 1/2 tasse de farine
-1 tasse de cassonade
-1/4 tasse de poudre de cacao
-1 c. à thé de poudre à pâte-1/2 c. à thé sel
-1 tasse de lait
-1/4 tasse d'huile végétale
-1 c. à thé de vanille

1. préchauffer le four à 350. Graisser et fariner un moule rond (8'' ou 9'')

2. dans un grand vol, mélanger la farine, la cassonade, le cacao, la poudre à pâte et le sel.

3. creuser un puit au centre des ingrédients secs et verser le lait , l'huile végétale et la vanille. Mélanger avec une cuillère de bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

4. Verser la pâte dans le moule et faire cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre en ressorte propre. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.

P.S. Ce gâteau ressemble d'avantage à un brownies, mais vous pouvez toujours ajouter un oeuf au ingrédients humides pour faire lever un peu plus le gâteau.

Bon apétie et joyeux annivaisaire à ta fille