Discussion: Le brocoli
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ludmila
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mon loulou adore en purée avec de la courgette verte et vache kiri, en napolitain (sorte d'hachi parmentier avec une couche purée carottes nouvelles et courgettes jaunes, une couche de poisson : barbu, colin, cabillau, saumon ou autre, et une autre couche de purée brocoli épinard), en poëllé avec du chou romanesco, en salade composé, en velouté avec es champignons et de la crème fraîche.
   
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