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16/10/2012, 19:29
Je pense que le veau est plus dispendieux que le boeuf d'ou le choix du boeuf.On doit avouer qu'on ne gagne pas 20$ de l'heure.
Pour ma part comme je l'ai dit j'achète du cheval haché un viande très maigre et à prix avantageux.
Ce qu'on ne craint pas ne nous atteint pas.
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