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Envoyé par Tholianne
Je ne m'y connais ABSOLUMENT PAS en matière de gâteau... mais est-ce possible de faire congeler ton gâteau avant de mettre ton fondant? Comme ça il décongèlerait tranquillement... mais comme je dis je ne connais rien là-dedans alors peut-être que ça ne se fait pas du tout!!
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Je n'ose pas le faire car j'ai entendu dire que ça pouvait créer des bulles d'air en dessous du fondant en décongelant, mais c'est une bonne question.