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31/05/2013, 19:23
Servir à un enfant SEULEMENT les aliments qu'il aime ne lui pemettra pas de developer ses goûts alimentaires, mais risque plutôt de cristalliser ses aversions, à mon humble avis.
Plus on goûte un aliment, plus on s'habitue à son acidité, ou à son piquant, ou à son goût âcre ou acidulé, à sa texture et plus on en découvre ses nuances et subtilités... plus on l'apprécie...
Je ne sais pas si je réussi à bien illustrer mon idée...
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