Pour moi, un pâté chinois, c'est un pâtés chinois.... Donc steak, blé d'Inde, patates
.
C'est du confort food. Ce n'est pas un repas gastronomique, c'est un repas qui fait du bien
.
Alors, pourquoi changer ça?
Voici comment je fais le mien:
Steak haché
Oignons
Un peu de concentré de bœuf et herbes salées
Maïs en crème et maïs en grains
Patates pilées avec du beurre à l'ail, persil et un peu de cheddar râpé
Moi aussi je fais des pics et je saupoudre de paprika
... Au four et le tour est joué.
J'en fais une fois par mois
... Je trouve ça bon
. Mais pas de ketchup.