[Petits pas]

Premièrement documentez-vous!!! C'est vraiment contraignant l'allergie aux noix entre autre. j'ai un sdg en millieu famillial avec un enfant HYPER allergique à tous et c'est pour les noix que ca m'agace le plus, aucune épice n'est permise pas même le poivre (je crois que c'est parce qu'ils sont traité dans des usines qui traitent de la musquade qui est une noix). J'aurais tendance à vous dire qu'un mf est plus sécuritaire qu'un cpe surtout si il y a beaucoup d'enfant car c'est vraiment difficile à gèrer.
En arrivant c'est lavage de mains et dents et tout dans l'environnement doit être controlé, il est aussi préférable d'avertir tous les parents (la pluspart vont faire attention a ce qu'ils donnent aux déjeuner mais d'autre vont s'en foutre carrément). Vous devrez également mettre au clair avec votre rsg les règles que vous appliquez à la maison pour qu'elle puissent faire pareil

Bonne chance !!