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Envoyé par Calico77
Pour le lait j'utilisais soit mon lait à moi (eh oui !) ou du lait maternisé. Étonnant, mais avec la viande, ça donne un goût et texture plus crémeux et bébés aimaient beaucoup !
Bouillon surtout pas bovril ! Bien trop salé ! Regarde pour du bouillon style maison (lis les ingrédients) sinon moi quand je fais un poulet, avec la carcasse après je rajoute un bouquet garni et des légumes pour en faire mon propre bouillon que je congèle. Je m'en fais des "batch" au poulet, boeuf et poisson, congelé en petit pots j'en ai toujours sous la main.
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c'est ce que je me disais
moi je ne suis vraiment pas la reine des bouillons... ou plutôt je ne connais pas la méthode ni comment les assaisonner...
alors je crois que je vais essayer la recette de ragout de bœuf, elle semble tellement appétissante que même moi j'en mangerais