[Azana]

La pâte non cuite tu veux dire? Si tel est le cas, je ne m'y risquerais pas. Je fais cuire mes muffins aussitôt que j'ai mélangé tous les ingrédients.

Personnellement, je ne mettrais pas mes muffins au frigo. Mais je ne peux pas t'expliquer pourquoi, c'est comme pour le pain, je ne le mets pas au frigo. Me semble que j'aurais peur que ça sèche trop ou que ça prenne le goût et les odeurs des autres aliments.