[YING YANG]

Bon matin
Un rôti de palette qui cuit pendant des heures et parfume la demeure, ho que oui (peut-être pas pour les végétariens)
Par contre pour l,appliquer dans le service de garde c,est une autre histoire.
J,ai expérimenter de servir du rôti de palette cuit à point.
malgré la cuisson qui amène la viande à se défaire tout en tendreté , j,ai au fil des années une majorité d'enfants qui machouillent le morceau de viande à ne plus finir jusqu'à l'obtention d'une boule grise qu'il ne réussissent pas à avaler.
Autant les plus vieux que les plus jeunes.
Mon constat s'étale sur plusieurs années avec différents enfants.
Et ce, je l'est expérimenté à plusieurs reprises aux cours de toute ces années de loyaux services.
Donc , je n'offre plus de rôti de palette au service de garde.
Je me demandais si dans votre milieu cela arrivait ou si c,est moi qui fais quelque chose
Pourtant c'est cuit très longtemps et juteux à point.
Un vrai mistère.
Bonne journée.