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05/04/2014, 17:32
Il y en a beaucoup, beaucoup!! Je me rends compte que j'ai vraiment besoin d'un garde manger bien garni!!
Je ne veux JAMAIS manquer de "produits de base" et voici MES produits de base:
Produits laitiers:
Fromage, lait, yogourt, crème et crème sûre
produits céréaliers (je ne prends que des grains entiers) ou presque:
- pain de grains entiers
- pâtes au blé entier ou pâtes style "smart"
- riz brun, riz basmati, quinoa, couscousr
- les farines: sarazin, blé entier, graines de lin, son et farine blanche
Viande et substitut:
-Oeufs
-Noix de toute sorte, graines de toute sorte et arachides
-Filet de poisson congelé (j'aime bien le filet de sole car il est doux et ne demande pas beaucoup de préparation, pour les repas vite fait)
( les autres viandes et substitut, je les achète quand j'en ai besoin; mais j'ai toujours un pain de viande et des boulettes de viande/tofu que j'ai fait congeler ou du poulet que j'ai fait cuire et que j'ai congelé)
Fruits et légumes:
- boîtes de tomates
- pâte de tomates
- tomates fraîches
- oignons, ail, pommes de terre
- carottes, céleri, radis, poivrons, brocoli, choux fleur, champignons et choux
- pommes, bananes
- lime et citron
- raisins secs
- petits fruits congelés (pour les smooties ou les confitures vite faites)
- maïs congelés
- haricots verts congelés
Les autres produits, je les acheté au fur et à mesure.
Divers
- huile d'olive
-beurre
- sel, poivre, herbes salées
- concentré de bouillon de poulet, bœuf et légumes
- herbes séchés de toutes sortes
- épices en poudre de toute sorte
- condiments: ketchup, mayonnaise, moutarde, sauce Sriracha et sambal oelek
- sucre, cassonade, sucre à glacer
- vanille pure
- essence de vanille
- poudre de cacao
- noix de coco râpé
- fécule de mais
- poudre à pâte
- bicarbonate de soude
Ce sont mes ingrédients fétiche. Avec ça, je peux très bien me débrouiller pour faire un repas rapidement!!
Je ne pourrais pas avoir un garde manger et un frigo vide, je fatiguerais. En fait, je crois que c'est mon TOC... Il n'est pas question d'entrer de la bouffe industrielle ici!
Sauf, des fois, juste pour moi, une soupe lipton au poulet et nouilles et du kraft dîner!!! Ha, et puis, des fois, une pizza congelée! Chutttttt! Ce sont mes plaisirs coupables! J'en ai d'autres, mais je ne le dis pas!
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