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Envoyé par titemamancomblée
Il faut faire attention, le filet mignon en vente au maxi, c'est souvent de catégorie B tandis que Costco, c'est du AA.
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selon l'émission l'épicerie
Ainsi, la viande de catégorie B se retrouve sur les tablettes de votre supermarché la plupart du temps sous forme de cubes, de viande hachée ou de saucisses.
mais je ne suis pas une grande mangeuse de viandes, souvent il n' en a pas au menu... sinon de la volaille!