[Azana]

Ecolorigolo! Justement, mercredi soir passé, j'ai écouté l'émission "cuisine futé parent pressé" avec ma fille, et il y avait des recettes avec des légumineuses!! J'ai promis à ma fille que nous allions faire les biscuits aux haricots blancs et au pépites de chocolat ce week-end! Je vous en donnerai des nouvelles!

Geneviève o'gleman a aussi donné une recette de sauce aux tomates, lentilles et chair de saucisses italiennes!

Pour les petits repas simples et rapides de semaine, je suis une fan finie de Geneviève o'gleman!

Christinejos, moi aussi j'ai beaucoup de misère avec les légumineuses, pour toutes les raisons que tu as nommées! À part les pois chiches et le humus, j'ai vraiment du mal à manger des légumineuses...

Donc, je me donne comme défi d'inclure des légumineuses une fois par semaine... et c'est cette semaine que je commence!!

NB: je n'avais pas assez de filet de sole ce midi pour mon repas: je me suis fais un tortillas végétarien, et c'était vraiment bon!

Tortillas au blé entier tartiné d'une généreuse portion de humus
Fèves germées
Poivrons rouges, jaunes et oranges
Champignons
Roquette
Concombre en lanières
Graines de citrouille écaillées

Ça semble bizarre, mais j'ai pris les légumes coupés que j'avais sous la main et c'était franchement bon!