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07/05/2014, 14:43
Je montre aux parents le menu de la semaine quand ils viennent visiter. Je leur explique aussi lors de cette rencontre mon "pattern" pour les menus. Chez moi, pour les protéines c'est:
Lundi: oeufs ou tofu (j'alterne d'une semaine à l'autre);
Mardi: viande rouge;
Mercredi: poisson;
Jeudi: volaille;
Vendredi: légumineuses
À chaque repas, j'essaie de varier les féculents (patates, riz, pâtes, quinoa, couscous, boulgour, millet) et bien sûr je donne des légumes à chaque repas. Mes desserts sont toujours des fruits, sauf quand c'est la fête d'un enfant. Comme breuvage, lait pour les repas et collations, sinon, c'est de l'eau (2 seules exceptions: jus pour les fêtes d'enfants et lait au chocolat à Noel).
Jusqu'à date, les seuls que j'ai vus faire des drôles de faces quand je montre mes menus, c'est ceux qui n'ont pas signé... ceux qui sont avec moi apprécient que leurs enfants essaient ce genre de nourriture.
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