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05/09/2014, 12:51
Oui effectivement ce n'est pas toujours diagnostiqué, et parfois même l'intolérance est asymptomatique !
L'intolérance au gluten se voit dans une prise de sang, ce qui peut aussi être une option (quand on en consomme).
Mais oui certaines personnes se sentent mieux lorsqu'ils coupent le gluten de leur alimentation, sans être nécessairement intolérant!
Ah ce fameux gluten haha
Maman de 2 adorables garçons 
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