merci MèrePouleQc, je vais vérifier pour ma machine a pain si je peux faire de cette façon, la laisser pétrir et faire cuire au four après. Pour commencer avant de tout faire moi-même....

J'ai travailler plusieurs années chez subway, bien que l'ont fabriquait pas le pain en tant que tel, on devait le faire lever, faire les craque dessus(pas n'importe comment!) et l'assaisonner, le faire cuire, hum...l'odeur du pain et le goût, miam! Ah que j'en aie manger du pain dans ce temps-là!!!