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22/04/2016, 14:02
Bon, pour les barres "tendre" j'y vais souvent à l'oeil.
Ingrédients fétiche, mais pas tous en même temps...
Riz soufflés nature
Céréals all bran
Avoine entière
Graines de chia
Graine de lin
Quinoa cuits et recuit...
Cassonade
Beurre
Miel
Beurre d'érable
Beurre d'arachides
Beurre d'amandes
Beurre de sésame
Graines de sésame
Noix de toutes sorte
Fruits séchées au goût; mes préférés sont les dattes et le raisins secs, mais la seule limite est l'imagination...
Quand je veux des barres plus desserts, je prends des guimauves, des graines de caramel, des pépites de chocolats...
Ensuite,'tu fais des essais!!!
Quand tu rates ton coup, tu l'utilises pour les yogourts ou la crème glacée. Ou sinon, tu fais des croustades de fruits avec...
Je n'ai pas de recettes précises. Plus t'en fais, mieux c'est.
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