[LesPetitsJardiniers]

Je ne suis pas végétarienne au sens stricte mais j'adore cuisiner des repas végétariens. Mon menu Est fait en sorte que la viande est diminué. Donc le lundi mercredi et vendredi c souvent sans viande (mais poisson et crustacés sont à l'honneur et tofu vege paté et cétan etc) j'ai une clientèle dont les mamans sont végétariennne et une vegetaliennne. Leur enfant "omnivore"....c vraiment un plus....les parents sont tellement content que leur enfant ne mange pas toujours le même menu (menu repititif sur 2 semaines ou au mois) c souvent ce plus qui fait pencher la balance de mon côté....et quelques fois quand je peux les parents partent avec une portion à la maison.....c totalement positif....