[☆maman☆zen☆]

C'est le temps de faire des litres de sauce à spag à congelé, avec une sauce tomate maison. Une lasagne aux légumes grillés, des soupes et encore des soupes pour congeler(soupe aux légumes, potage, soupe à l'oignon, crèmes mais congelé sans crème!,...)
Pain, muffin aux courgettes, muffin aux pommes, poires, ...
Tartes en tout genre!
Faire de la compote de pommes et ses variantes pour congeler.


C'est le moment aussi de faire des réserves, il est possible de congeler les tomates entières, juste faire un "x" à la base, ajouter en les écrasant avec les doigts aux soupes, sauces.
Des poireaux déjà tranché, les courges d'hiver sont vraiment pas cher et se garde des semaines durant, ici c'est la courge spaghetti que j'achète à l'automne pour l'hiver, citrouille pour transformer en soupe, muffin, tarte plus tard.

Sinon des sautés de légumes, et sûrement plein d'autres trucs qui me viennent pas à l'idée en ce moment!


N'importe quoi qui permet de profiter de l'abondance et des petits prix, de faire des petites réservés pour les soirs plus pressé de l'hiver.