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17/09/2009, 14:56
voyons donc, je mets du vin dans plusieurs recettes et jamais je n'ai demandé aux parents la permission!!!!!
et même que j'ai une recette qu'il peuvent pas manquer, boeuf braisé au vin rouge alors si quelqu'un avait eu un problème avec ça il me l'aurait dit!loll!
voyons, je fais mon souper le soir et c ça qu'on mange pour dîner le lendemain, je commencerai pas à faire moitié sans vin pour la garderie!loll! surtout que l'alcool s'évapore, c vraiment ridicule!
et pis dans le temps, je l'avais même demandé à mon CPE et elle m'avait répondu que y avait pas de problème avec l'alcool dans la cuisson!!!!!
donc, si des parents s'opposent, c juste qu'ils sont ignorants à ce sujet, juste à leur dire ce qu'il en est vraiment!
pour ce qui est des allergènes dans la bière par contre, je ne saurais te répondre...
mais j'ai déjà servi un chilli (recette de ricardo) qui en contenait!
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