[juliette]

C'est sur que tu dois demander, avant c'était tout ce qui était lait, boeuf etc... maintenant c'est un peu plus clair... l'enfant est allergique soit au lait (des protéines retrouvées dans les produits laitiers OU au boeuf (protéines dans tous ce qui est bovins OU les deux...(protéines qu'il y a dans le lait et les viandes bovines...)

Les parents doivent être clairs, et si c'est trop compliqué en préparation et en temps, demande-leur d'apporter les lunchs... j'ai une enfant allergique au gluten et je demanderais jamais à la gardienne, éducatrice, professeure de se casser la tête...