
21/01/2010, 21:27
pâtes primavera
pour les quantités j'y vais à peu près par exemple:
env.500g de nouilles aux choix 3 couleurs,
fais bouillir les pâtes et juste un peu avant la fin de la cuisson, tu rajoutes des légumes surgelés au choix,
égouttes,
ajoute 1 ou 2 gousses d'ail haché,
tu peux ajouter des échalottes, c'est bon,
un peu de poivre, persil, basilic, oregano,
ajoutes environ 3-4 grosses cuillères à soupe de vraie mayonnaise hellman's ou plus au goût,
ensuite tu verse du lait, vas-y à peu près, pour une consistance crémeuse, pis tu brasse!
c'est très rapide à faire, moi je les fais souvent pour accompagner les filets de truite, saumon et tilapia!
sinon, tu peux ajouter des morceaux de poulet!
Dernière modification par jalapeno 22/01/2010 à 08:07.
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