[lunaris]

J'ai jamais rien vu dans le guide alimentaire qui parlait du pourcentage de lait à donner, mais dans le Mieux Vivre il est dit:

«Les jeunes enfants ont besoin de gras pour assurer leur
croissance et le développement de leur cerveau. Il est
préférable de ne pas leur donner de lait à 2 % de M.G.
avant 2 ans. Ne leur servez pas de lait à 1 % de M.G. ou
de lait écrémé.

Pendant toute la petite enfance, jusqu’à l’âge scolaire,
vous pouvez continuer à donner du lait entier, à 3,25 %
de M.G., à votre enfant. Il ne faut jamais lui donner du lait
concentré sucré.»