Pain de viande au riz -
25/03/2009, 18:27
Pain de viande au riz
Viande :
1 ½ de boeuf haché XtraMaigre ( au choix, mais je préfère toujours la viande la plus maigre )
¾ de tasse de fromage cheddar rapé
3 oeufs ( ou 2 xtra gros )
½ tasse de riz cru
1 oignon très fin
1 c. à-thé de sauce Worcestershire
1 c. à-thé de sel
poivre au goût
( Bien mélanger et, ajouter la ½ de la recette de sauce ).
Sauce :
1 bte de soupe tomate 7oz½
1/3 de tasse de Ketchup
1 c. à-thé de sucre
1/8 c. à-thé de moutarde sèche
1 c. à-thé de sauce Worcestershire
Cuire le pain de viande au four à 350 1h30hr
Faire le reste ( l'autre ½ ) de la sauce.
Chauffer et servir !
Amicalement,
Maude
*** L'amour d'une maman, c'est la conviction que ses poussins sont des cygnes.. même si parfois, ce sont de vilains petits canards ***
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