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Envoyé par Phil0mène
Bonjour chères éducatrices,
Je suis la maman d'un petit bonhomme de 14 mois qui va dans une garderie en milieu familial.
J'aimerais savoir si vous ajoutez du sel aux plats que vous préparez pour votre groupe et ce que vous pensez de l'utilisation du sel dans l'alimentation des tout-petits.
Mon fils apporte son lunch tous les jours sur demande de l'éducatrice car il est allergique aux produits laitiers. Il arrive souvent qu'il ne veuille pas manger son repas et souhaite avoir la même chose que les autres. Lorsqu'elle lui en offre, il en mange. J'ai appris aujourd'hui qu'elle avait remarqué que le lunch qu'il apporte n'est pas salé contrairement à la nourriture qu'elle prépare. Elle a donc commencé à ajouter du sel dans le lunch de mon bébé pour qu'il mange (et ca marche!).
Je suis perplexe car le sel est mauvais pour la santé et je ne voulais pas que mon garçon s'y habitue trop tôt.
J'aimerais savoir ce que vous en pensez.
Merci!
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Je n'ai jamais pris l'habitude de mettre du sel dans ma cuisine...Au grand damn de ma mère quand j'étais jeune fille. Elle demandait toujours si j'avais mis du sel dans l'eau des patates...Ou des pâtes...
Comme on a besoin que de 2 grammes par jour (si ma mémoire est bonne) je suis persuadée que j'en ai assez dans mon alimentation en général sans en rajouter.
De plus j'ai remarqué qu'après avoir mangé au restaurant j'ai toujours une hyper-soif
Dieu sait qu'ils en mettent dans les restos...
J'aime les herbes, l'ail, le gingembre et un peu de poivre mais pour mes petits je fais une cuisine un peu plus fade.