[Azana]

Félicitations pour tes choix! J'en suis au même niveau que toi, à la différence que mon mari n'aime pas particulièrement la viande.

Quoi qu'il en soit; des hits ici:

-Tu fais une sauce "bolognaise" selon ta recette préférée, mais au lieu de mettre du boeuf haché, tu mets du "sans viande Yves veggie".

- Tu fais la même chose avec ta recette de chili.

- tortillas au humus, fèves germées, champignons, poivrons rouges, et juliennes de brocoli et carottes. À servir avec une "salade d'amour" (recette qu'on trouve sur le net facilement).

- falafels (on retrouve des recettes facilement sur le net) avec quartier de patates jaunes et patates sucrées frites au four, salade de céleri rave

- recette de creton végé de "cuisine fûtée, parents pressés".

Parce que je ne suis pas encore experte en mets végétaliens, nous mangeons plus de poisson et de fruits de mer pour ne pas manquer de fer et de protéines... J'ai changé le lait de vache pour du lait de soya ou d'amandes. Par contre, nous mangeons encore du fromage et du yogourt. Mais graduellement, nous allons y arriver!!!!