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mélanie33
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Par défaut 26/02/2012, 11:03

je vais te donner ma super recette de muffins santé:

Ingrédient secs:
1 T. de farine de blé entier
1 T. de rice crispies
1/2 T. de gruau instantanné
1/4 de T. de graines de lin
1 c.à table de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
2/3 T. d'amande éffilées (facultatif)

On mélange et on fait un puit au milieu des ingrédients secs....on ajoute dans le petit puit:

1 T. de compote de pomme non sucrée
2 oeufs (ou 3 blancs)
environ 1/2 tsase de lait, lait de soya ou lait d'amande (selon ce que tu bois chez toi
et on ajoute 1 T. de canneberge séchées

Déposer dans des moules a muffins 25 minutes a 350 c. Donne une 20aine de petits muffins ou 15 moyens ou 12 normal ou 24 minis1
Bonne appétit!


Maman de 3 princesses, éducatrice depuis des années, marraine d'allaitement depuis près de 7 ans et éducatrice de parents dans un organisme de ma région.....et tout ça pour des pinottesça aurait d'l'air que ça rend intelligent
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