Merci Tholianne!!! Je l'avais effectivement vu en fouillant sur le net mais je cherchais qqch à faire dans 2 moules ronds (je ne sais pas si les proportions de ce gâteau concordent avec ça) et la ganache avait l'air pas mal coulante...
Je voulais un beau frost lisse et crèmeux!!! Miam!!!