Discussion: Menu santé???
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dauphins20
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Est-ce que quelqu'un a dit que le steak haché c'est mal????? Non!!!
Mais en servir 3x par semaine, avec des croquettes et du pâté, je suis désolé mais ce n'est pas ce que j'apelle santé!!! Même des croquettes maison! Si je me fie à la recette de ricardo c'est du junk food pareil!

Et dans le fameux steak haché maigre, il y a tout de même 35% de l'apport quotidien en gras trans pour un adulte!!! Et 20% dans le extra-maigre!!! Et plein de cholestérol! Donc 1 fois par semaine ok mais à chaque jour ou aux 2 jours!!! Ca n'a pas de sens!!!

Donc non pour moi servir 3 repas de steak haché, 1 de croquette et 1 de pâte ce n'est pas santé! Dans MA définition d'un menu santé, on alterne boeuf, poulet, porc, poisson, légumineuse et on varie les légumes !!! ( j'incluerais bien le tofu mais ma fille est intolérante au soya!)

Le pire c'est que le menu qui m'a fait le plus sourcillé vient d'un traiteur spécialisé pour garderie et enfant!!! Je m'attendrais à plus de la part d'un traiteur!
Par chance celui de ma RSG fait plein de bonne chose!!! Émincé de volaille, porc aux abricots, boeuf bourguignon, boulette de veau aux pêches, boeuf aux légumes enchillada au poulet, etc!!! Et des fois c'est un peu moins santé genre du poulet général tao mais je sais que ca va être accompagné de plein de bon légumes alors! C'est la variété qui compte!


Maman de la plus adorable jeune fille( 02/05/2009) et maman du plus adorable petit garcon(17/12/2011)!
et parfois quand le temps me le permet: infirmière à l'urgence
   
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