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Alimentation en garderie Menus, recettes, repas, collations, épicerie...

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  (#1)
sony2
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Localisation: chicoutimi
Par défaut Menu ,j'ai besoin d'aide - 29/11/2011, 09:31

Bonjour je me cherche un menu facile ,si il y a quelqun qui voudrais bien
men donner un ou me conseiller ou aller chercher tout cela.
   
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  (#2)
La mère poule
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Localisation: Rive-nord de Montréal
Par défaut 29/11/2011, 11:34

J'ai pas de lien mais voici quelques idées de repas rapides et faciles et dont les enfants rafolent. :

1-Tortillas de blé aux oeufs, accompagnés de crudités (je fais cuire des oeufs durs et les écrase avec un peu de mayo pour que ça se tienne et je fais des rouleaux avec des tortillas et fromage, je sers des crudités en quantités pour les légumes.

2-Soupe repas aux lentilles: faire revenir tous les légumes qui traînent dans ton frigo (carottes, céleri, rutabaga, brocoli, choux-fleur, etc), ajouter 1 boite de soupe tomate et 2 boîtes d'eau, 1 1/2 t. de lentilles non-cuites, sel et poivre. Laisser mijoter 1h (ok c'est pas rapide mais ça se fait tout seul!) ajoute des nouilles à soupe et laisse cuire environ 20 minutes. Moi je mets beaucoup de nouille et de légumes pour que la soupe soit très chunky, ça fait moins de dégâts et c'est plus nourrissant. Je sers avec des craquelins et des morceaux de fromages.

3-Omelette jambon/fromage/épinards et brocoli(je prends des épinards surgelés et je passe le tout (oeuf, légumes et lait) au mélangeur donc l'omelette est verte et ils ne peuvent pas "trier" pour enlever les légumes.

4-Vol-aux vent santé: poulet cuit en morceaux mélangé à 1 boite de crème champignon et des légumes style macédoine surgelés. Je verse le mélange sur 1/2 muffin anglais au blé et c'est un délice...

Moi je fais toujours par semaine, 1xpâtes, 1xvégétarien, 1x poisson, 1xboeuf, 1xporc ou poulet.

Espérant que ça t'aide un peu. Sinon tu peux, si tu es membre, consulté les fiches-recette du club éducatout ou encore t'abonner à SOS Cuisine, ils t'envoient le menu, les recettes et ta liste d'épicerie pour la semaine.

Bonne cuisine!
   
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  (#3)
sony2
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Localisation: chicoutimi
Par défaut 29/11/2011, 12:00

té don bin fine merci beaucoup!!!!!!!!!!!!
   
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  (#4)
Madagascar
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Inscription: août 2008
Localisation: Rive-Sud MTL
Par défaut 29/11/2011, 12:14

Je fonctionne avec mes soupers. Je double mes soupers et je réchauffe pour le midi. Les légumes parcontre je les fais le midi même c'est meilleur.

Idée de repas dans ma garderie.

Riz brun avec plein de légumes et du poulet mariné en languettes.
Soupe aux riz et légumes avec croque-monsieur
Pâté au poulet et salade de tomates, concombre, boconcini avec vinaigrette balsamique.
Boeuf aux légumes
Macaroni chinois au poulet avec brocoli, chou-fleur.


Les oeufs j'ai pas encore donné. Je crois pas que ca serait un succès.

Mes desserts compote de pommes, yogourt, salade de fruits, biscuits fait maison au gruau et petits fruits séchés, crème glacée...
   
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  (#5)
MamaNico
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Par défaut 29/11/2011, 13:13

je fonctionne aussi avec mes souper. J'utilise souvent la mijoteuse! (soupe, roti, boeuf, porc, poulet, etc..) c'est super bon et pas long à cuisiner.

Desfois, je cuisine la journée même..mais rien de ultra compliqué...spag...macaroni..pâté chinois etc..

je fais également mes légumes la journée même, c'est vrai que c'est meilleure

pour les oeufs, omelette parfois le vendredi :P
   
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  (#6)
Philomene007
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Inscription: septembre 2011
Par défaut 29/11/2011, 18:48

Je congèle préportionné. J'ai toujours ceci sous la main au congélo :

Pain au tofu (c'et un espèce de pain de viande..au tofu!)
Croquettes de saumon maison
Boulettes de veau a mettre dans n'importe quelle sauce
pâté mexicain
Tartelettes au thon et asperge ou crevettes et mangue
Poulet parmigiana

Collations :
Muffin au son
Pain aux fruits séchés

Ca me fait des encas sous la main quand je n'ai pas de restes de la veille
   
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  (#7)
sony2
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merci tout le monde pour votre aide
   
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  (#8)
isabelleg13
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Inscription: juin 2010
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macaroni au fromage avec légume et jambon, jambon à l'érable, grill-cheez sur pain au raisin avec pomme et viande, boeuf aux légumes, quiche, frittata, croquette de poulet faite maison, porc burger, pizza sur pita...
   
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  (#9)
jobinelapasfine
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Localisation: dans le comté de berthier-maskinongé!!!!
Par défaut 30/11/2011, 13:44

ce midi on a mangé du paté au thon ( patates pilées + 1 conserve de thon + fromage cheddar) au four 15 minutes pour faire rotir un peu!

les enfants raffollent!

Principe steak-blé d'inde-patates!


ouin...mais comme mon nom le dit.....je suis pas fine!:laugh
   
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  (#10)
maman de 2 amours
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ce midi cétais un roti de porc (mijoteuse ) et légumes, macaroni a la viande mais encore plus a la saucisse les enfants rafole de ca !! patate a la creme avec jambon et fromage, casserole de boeuf étagé (steak haché, morceau carotte, céleri, navet et tranche de patates avec sauce tomate) paté a viande ou poulet, saumon et accompagnements, riz avec morceau de choux et steak haché sauce tomate, pain de viande et accompagnement (légumes, patates pilé) paté chinois, nouilles chinoises fritata.. vol au vent au poulet... le pire c que je manque toujours didées lol

et pour collation ou dessert parfois je fais des muffins maison (jai beaucoup de variante) ou encore biscuit maison et jia récemment esseyer des bon biscuit a lananas miam miam, aussi creme glacé ou avec la neige petit cup cake bonhome de neige ! donc bonne cuisine jespere que je tai donné quelques idées


[size="6"]Maman de 2 amours
   
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