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Charlie Angel
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Citation:
Envoyé par ☆maman☆zen☆ Voir le message
Miam! C'est tellement bon du chili!! On en mange souvent ici mes enfants adorent ça.
C'est facile, économique et savoureux
Bon appétit, reviens me dire si vous avez aimé!
Tu viens de me donner le gout d'en faire....


On ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser. On l’arrose et on la regarde grandir... patiemment.
de Proverbe africain



Citation d'un auteur inconnu:
"Il n'y a pas d'enfants méchants, juste des enfants souffrants. Des fois ils parlent avec mots, ils parlent souvent avec des maux."
   
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J'pense que je vais en faire un aussi!! Un repas "comfort food" qui fera du bien au moral.


Si la matière grise était plus rose, les gens auraient moin de pensées noires.

"Plus on essaie de rentrer dans le moule, plus on ressemble à une tarte."
   
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Hahahaha ! Avez vous des recettes de chili à partager ?


Maman et RSG
   
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Devinez ce qui sera à mon menu la semaine prochaine?



https://naitreetgrandir.com/fr/recet...hili-con-carne
   
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  (#25)
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J'y vais avec ce que j'ai mais ça ressemble pas mal à ça,

Je fais revenir dans une poêle un oignon, beaucoup de poivron, céleri, ail. J'ajoute de la poudre de chili, du cumin, du paprika. J'ajoute du bouillon de légumes(boeuf si pas végé) et une canne de tomates en purée. Un sac de sans viande haché( sinon cuire la viande hachée avant) Je laisse mijoter jusqu'à ce que les légumes soit cuit. J'ajoute du maïs congelé et une canne de haricot rouge.
Servi avec du fromage râpé, de la crème sure et des chips de tortillas.

Ouin, j'pense que c'est pas mal ça, si j'ai des tomates fraîches j'en ajoute, du curcuma des fois, des quartiers de lime, ça dépend comment je feel!!

Tu fais une double recette et le lendemain, tu casse des oeufs dans ton chili, tu mets du fromage et hop au four servi avec une tranche d'une bonne miche c'est vite fait et c'est bon.


Si la matière grise était plus rose, les gens auraient moin de pensées noires.

"Plus on essaie de rentrer dans le moule, plus on ressemble à une tarte."
   
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Charlie Angel
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Chili con carne
Cuisson 1h30
1 t ( 250 ml) haricots rouge
3 t ( 750 ml)d’eau
1 livre de boeuf haché
2 c à soupe d’huile
1 oignon
½ poivron vert
2 t (500 ml) tomates conserves broyées
2 g ail émincées
2 c à soupe coriandre fraiche hachée
½ c. à thé cumin moulu
Chili broyé sel poivre ( au goût)

Faire tremper les haricot toute la nuit. Jeter l’eau de trempage. Faire bouillir 1 à 2 heures et égoutter. Faire revenir le bœuf et l’oignon . Ajouter les tomates, l’ail le poivron et les fèves, le cumin et les assaisonnements. Laisser mijoter 1h30 et ajouter un peu de liquide si nécessaire. Ajouter la coriandre.

Servez avec du riz ou des tacos et des bâtonnets de fromage. On peut remplacer le boeuf par du tofu ou du poulet haché.


On ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser. On l’arrose et on la regarde grandir... patiemment.
de Proverbe africain



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Pas drôle, j’en mangerais drette là! Hahaha
   
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Charlie Angel
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Citation:
Envoyé par Azana Voir le message
Pas drôle, j’en mangerais drette là! Hahaha
Moi aussi....


On ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser. On l’arrose et on la regarde grandir... patiemment.
de Proverbe africain



Citation d'un auteur inconnu:
"Il n'y a pas d'enfants méchants, juste des enfants souffrants. Des fois ils parlent avec mots, ils parlent souvent avec des maux."
   
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mary4poches
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Hahaha j’ai mi au menu de garderie moi aussi

J’ai hâte d’essayer et surtout j’espère que les enfants vont aimer

Merci pour vos recette dans le fond ont peut mettre les légumes qu’ont veut ?


Maman et RSG
   
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  (#30)
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Autre que le chili d’autre recette pour les soirs d’automne ?
Que c’est rassurant d’entrer dans la maison après un après midi à jouer dehors et que toute la maisonnée sent si bon !

Autre sujet je suis en train de regarder pour confectionner avec mes enfants une décoration de Noël à offrir , avez vous déjà fais sa ?


Maman et RSG
   
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