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Quel gras vous mettez ?
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Madagascar
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Par défaut Quel gras vous mettez ? - 30/04/2012, 12:14

Bonjour, j'aime bien me faire des croustades à ma gardo et ma famille. Quel corps gras ajoutez-vous à la préparation farine gruau sucre. De la margarine, huile, beurre... ???
   
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  (#2)
Azana
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Par défaut 30/04/2012, 12:16

Ici, c'est du beurre... Parce que du beurre, c'est bien meilleur!
   
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  (#3)
Gru
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Par défaut 30/04/2012, 12:21

Pareil, du beurre et rien d'autre !!!
   
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  (#4)
Madagascar
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Inscription: août 2008
Localisation: Rive-Sud MTL
Par défaut 30/04/2012, 12:32

Moi aussi mais là j'ai mis de la margarine... mais je trouve pas ça santé du beurre......
   
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  (#5)
soleil02
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Ici, je met de la margarine dans mes mélanges de pâtisseries tel que biscuits, croustades, gâteau, etc. Mais c'est certain que pour ce qui est des pomme de terre et de la cuisson, j'utilise du beurre car je trouve ça meilleur au goût.


Fière maman d'un enfant différant. Ma cocotte à la trisomie 21. C'est le rayon de soleil de ma vie.
   
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  (#6)
maman de 2 amours
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Inscription: décembre 2010
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beurre ou margarine tout dépend de ce que jai sous la main ! mais pour la cuisson de laviande jessais dutuliser le plus possible de lhuile dolive cest beaucoup mieux pour la santé


[size="6"]Maman de 2 amours
   
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  (#7)
C4tou
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Moi j'utilise du beurre, mais j'en mets moins que la recette demande.... Mais dès que je peux remplacer pour de l'huile, je le fais (pains, muffins, etc...) Même que des fois je mets du lait ou de la compote de pommes....

Mais pour des desserts, des vrais, c'est du beurre....
   
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  (#8)
Les p'tits malins
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Dès que je peux remplacer par de l'huile, je le fais... si je ne peux pas, j'en mets moins...

Mais si c'est juste pour ma famille et moi... je ne me gêne pas pour mettre du beurre, du vrai... et je ne coupe pas... on en mange moins et ça nous en fait pour plus longtemps...


Les P'tits malins
   
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  (#9)
la cook
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Inscription: mai 2012
Localisation: Longueuil
Par défaut 03/05/2012, 16:15

En CPE on se sert de margarine pour les desserts. À la maison, je privilégie le beurre non-salé.
   
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