merci pour vos réponses cest apprécier. je vais commencer a intégrer de plus en plus de repas sans viande. mais jvais quand meme en garder 1 ou 2 par semaine avec de la viande. ce midi je fais une recette de geneviève ogleman qui est des végé burger. cest avec des légumes et noix mélangées. jvais servir ca avec du fromage et cruditées. jai meme fait un ketchup maison que les amis vont pouvoir mettre dedans
jai pas des amis tres difficiles alors je pense que lidée de manger plus sans viande ne va pas déranger grand chose dans leur vie. surtout quils ont tous de gros souper a la maison. ils adorent déja le tofu, le poisson, les oeufs alors je pense etre en mesure de faire un beau menu varié.