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Beurre d'arrachide Rappel
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YING YANG
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Par défaut Beurre d'arrachide Rappel - 02/11/2012, 10:16

La mise en garde a été lancée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) à la suite de la découverte aux États-Unis de la bactérie causant la salmonellose dans des produits contenant des arachides ou du beurre d'arachide provenant de l'entreprise Sunland inc. Plusieurs cas de contamination ont été rapportés dans divers États américains et des centaines de produits ont été rappelés. Aucun cas de salmonellose n'a toutefois été signalé au Canada.

De ce côté-ci de la frontière, une vingtaine de produits sont rappelés, notamment les barres Peanut Butter Crunch Bars de PureFit et la tartinade de miel et beurre d'arachide Honey Peanut Butter Blend de Justin's , contenue dans les boîtes Protéines BISTRO BOX de marque Starbucks . Distribués à l'échelle nationale, les deux produits possèdent la mention «meilleur avant le 1er mars 2013».

Mise à jour en continu
«La mise en garde de l'ACIA est mise à jour au fur et à mesure que des produits concernés sont retracés au Canada», indique Linda Leblanc, spécialiste de la salubrité et des rappels d'aliments à l'agence. Une page Internet sur laquelle sera rassemblée l'information à ce sujet doit également être créée. Les cas de contamination d'arachides à la salmonelle sont plutôt rares, mais ils existent: madame Leblanc mentionne un important rappel, en 2009 , de produits fabriqués par l'entreprise américaine Peanut Corporation of America.

Symptômes de la salmonellose
Une contamination à la salmonelle peut entraîner divers symptômes, dont de la fièvre, des maux de tête, des nausées et de la diarrhée. Ils apparaissent généralement de 6 à 72 heures après la consommation du produit.

«Les populations les plus à risque sont les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. La salmonellose entraîne cependant rarement la mort», indique Ann Letellier, professeure à la Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Montréal et titulaire de la Chaire de recherche en salubrité des viandes. Elle souligne que de 6 000 à 10 000 cas de salmonellose sont rapportés chaque année au Canada.

Les consommateurs ayant acheté un produit concerné par le rappel ne doivent pas le consommer, mais bien le jeter aux ordures. «Et ils doivent s'assurer que les enfants et les animaux n'y ont pas accès», prévient Linda Leblanc. Des animaux contaminés qui sont en contact avec des humains pourraient en effet leur transmettre la bactérie .

La salmonellose au Québec
Entre avril 2010 et mars 2011, 187 cas de salmonellose ont été signalés au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Selon l'enquête de l'organisme provincial, 155 de ces cas seraient associés à une toxi-infection alimentaire. Au total, 46 % des cas signalés sont survenus à la suite de la consommation d'aliments à domicile et près de la moitié des signalements étaient liés à l'ingestion de poulet, d'œufs, de lait cru et de fromage.
   
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Tu as le liens direct pour que l'on puisse consulter la liste complète des produits?


Maman monoparentale de 2 cocos. Mon grand commencera l'école en Septembre 2016! OUF!!
   
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YING YANG
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Agence canadienne d'inspection des aliments

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Accueil > Au sujet de l'ACIA > Salle de nouvelles > Rappels d'aliments et alertes à l'allergie


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Rappels d'aliments et alertes à l'allergie – Risque élevé


Divers produits de boeuf haché peuvent contenir la bactérie E. coli 0157:H7
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Voici la liste des plus récentes mises en garde publiques relatives à des rappels d'aliments à risque élevé. L'ACIA publie une mise en garde lorsque la consommation d'un produit alimentaire quelconque pourrait avoir de graves conséquences sur la santé.

L'ACIA classe les rappels selon le niveau de risque pour la santé associé au produit alimentaire visé par le rappel. Pour en savoir plus sur les rappels d'aliments et les classes de rappel, veuillez consulter la Fiche de renseignements sur les rappels d'aliments.

Le Rapport sur les rappels d'aliments (classe I, II et III) contient tous les rappels d'aliments, y compris ceux qui ne donnent pas lieu à la publication d'une mise en garde publique.

Les rappels d'aliments déjà publiés peuvent être consultés dans les archives.

Octobre 2012
•2012-10-29 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans les produits de fromage de lait de brebis MINI KASHKAVAL de marque KRINOS
•2012-10-29 - MISE À JOUR - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de lait dans les AIRELLES, AMANDES ET NOISETTES ENROBÉES DE CHOCOLAT NOIR de marque CROWN
•2012-10-26 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de lait dans les RAISINS SECS ENROBÉS DE CHOCOLAT NOIR de marque CROWN
•2012-10-25 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers produits de marque CLEF DES CHAMPS
•2012-10-20 - MISE À JOUR – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de boeuf
•2012-10-19 - MISE À JOUR - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'amandes dans des produits de marque DORGEL et FARMBOY®
•2012-10-19 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers produits alimentaires contenant des arachides ou du beurre d'arachides faisant l'objet d'un rappel de l'entreprise Sunland Inc. USA
•2012-10-19 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de BLÉ dans certains produits « PEPPERONI TRANCHÉ » et « SUB PAC CLASSIQUE » de marque PILLER'S
•2012-10-18 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans divers produits alimentaires contenant des arachides ou du beurre d'arachides faisant l'objet d'un rappel de l'entreprise Sunland Inc. USA
•2012-10-16 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'amandes dans des produits de marque DORGEL et FARMBOY®
•2012-10-16 - MISE À JOUR – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de boeuf

•2012-10-16 - DANGER POUR LA SANTÉ - Des barres au beurre d'arachide « PEANUT BUTTER CRUNCH » de marque PUREFIT pourraient être contaminés par la bactérie salmonella
•2012-10-12 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans du GINGEMBRE BIOLOGIQUE MOULU de marque CLEF DES CHAMPS
•2012-10-12 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des PRODUITS DE CHOCOLAT AU BEURRE D'ARACHIDES de marque XAN CONFECTIONS
•2012-10-12 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF
•2012-10-11 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans la tartinade de miel et de beurre d'arachides « HONEY PEANUT BUTTER BLEND » de marque JUSTIN'S contenue dans les boîtes-repas « PROTÉINES BISTRO BOX » de marque STARBUCKS
•2012-10-11 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans des COEURS DE LAITUE ROMAINE de marque FRESH EXPRESS
•2012-10-10 - DANGER POUR LA SANTÉ - DES BEURRES D'ARACHIDES, DES TARTINADES AUX ARACHIDES et DES PRODUITS CONNEXES pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella
•2012-10-10 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF
•2012-10-07 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF
•2012-10-05 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF CRU
•2012-10-04 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans des produits de maïs soufflé de marque POPCORN INDIANA
•2012-10-03 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF CRU
•2012-10-01 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF CRU

Septembre 2012
•2012-09-30 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF CRU
•2012-09-29 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF CRU
•2012-09-28 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF CRU
•2012-09-28 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de boeuf en provenance de l'établissement 38, XL Foods
•2012-09-27 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans CERTAINS CHAMPIGNONS CRIMINI TRANCHÉS de marque CHAMP'S MUSHROOMS
•2012-09-27 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Certaines BOUCHÉES ÉNERGÉTIQUES (ENERGY NUGGETS) pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella
•2012-09-27 - EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés
•2012-09-26 - DANGER POUR LA SANTÉ - Les BOUCHÉES ÉNERGÉTIQUES NATURELLES (ALL NATURAL ENERGY NUGGETS) de marque SUNRIDGE FARMS pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella
•2012-09-26 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers STEAKS DE BOEUF de marque KIRKLAND vendus au magasin #156 de Costco Wholesale situé sur la rue 50th street, à Edmonton, en Alberta
•2012-09-25 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans les beurres à tartiner NUT BUTTERS de la marque TRADER JOE'S
•2012-09-25 - EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés
•2012-09-22 - EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés
•2012-09-21 - EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés
•2012-09-20 - EXTENSION – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés
•2012-09-19 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'oeufs et de blé dans certaines AILES DE POULET de marque « THE POULTRY PLACE »
•2012-09-19 - MISE À JOUR – DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans divers produits de BOEUF HACHÉ étiquetés et non étiquetés
•2012-09-18 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Divers produits de BOEUF HACHÉ peuvent contenir la bactérie E. coli O157:H7
•2012-09-18 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de sésame dans certaines BARRES FIRST GRAIN BARS DE MARQUE EL CAMINO REAL BAKERY
•2012-09-18 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de poisson, de crevette et de graine de sésame dans le POULET SZECHUAN et le POULET AU CARI ROUGE THAÏLANDAIS de marque SAFEWAY SELECT
•2012-09-17 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Divers produits de BOEUF HACHÉ peuvent contenir la bactérie E. coli O157:H7
•2012-09-17 - EXTENSION- ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'arachides dans le TAHINI de marque KYDON
•2012-09-16 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains CHAMPIGNONS « LOBSTER » TRANCHÉS de marque PONDEROSA MUSHROOMS
•2012-09-16 - DANGER POUR LA SANTÉ - Divers produits de BOEUF HACHÉ peuvent contenir la bactérie E. coli O157:H7
•2012-09-14 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'arachides dans le TAHINI de marque KYDON
•2012-09-10 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de lait dans le MAÏS CUIT À LA MARMITE SUCRÉ ET SALÉ « SENSATIONS » de marque COMPLIMENTS
•2012-09-02 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella Braenderup dans certains mélanges de fruits de marque READY PAC contenant des mangues de marque Daniella
•2012-09-01 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certains produits de marque GLATT'S de BOEUF HACHÉ et de VEAU HACHÉ

Août 2012
•2012-08-31 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella Braenderup dans certaines MANGUES de marque CATANIA
•2012-08-31 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Des MANGUES de marque DANIELLA vendues dans les provinces de l'Ouest et les Territoires pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-30 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella Braenderup dans des COUPES DE FRUITS, DES YOGOURTS ET DES SALADES fabriqués en magasin et vendus dans des marchés Sunterra Markets de Calgary et d'Edmonton (Alberta)
•2012-08-29 - DANGER POUR LA SANTÉ - La SALADE DE FRUITS TROPICAUX fabriquée et vendue au magasin Sobeys Southbrook, à Edmonton (Alberta), pourrait être contaminée par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-29 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Autres codes de MANGUES de marque DANIELLA distribuées à l'échelle nationale qui pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-28 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Des MANGUES de marque DANIELLA, distribuées à l'échelle nationale, pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-27 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Des MANGUES de marque DANIELLA vendues dans les provinces de l'Ouest et les Territoires pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-24 - MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ - Des MANGUES de marque DANIELLA vendues dans les provinces de l'Ouest et les Territoires pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-24 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certaines saucisses « KRAKOWSKA » vendues chez ODRA DELI AND WHOLESALE MEAT LTD., situé à MISSISSAUGA (ONTARIO)
•2012-08-24 - DANGER POUR LA SANTÉ - Des MANGUES vendues dans les provinces de l’Ouest et les Territoires pourraient être contaminées par la bactérie Salmonella Braenderup
•2012-08-22 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans des CHAMPIGNONS BLANCS TRANCHÉS de marque CHAMP'S MUSHROOMS
•2012-08-21 - EXTENSION - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de lait dans divers BISCUITS de marque CRISPY JUST BAKED
•2012-08-20 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans des CHAMPIGNONS CRIMINI TRANCHÉS de marque CHAMP'S MUSHROOMS
•2012-08-20 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-20 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans de la LAITUE ROMAINE de marque TANIMURA & ANTLE
•2012-08-17 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans de la LAITUE ROMAINE de marque TANIMURA & ANTLE
•2012-08-16 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans CERTAINS PRODUITS À GRILLER FRAIS COUPÉS « FRESHLY CUT GRILLERS » de marque PURE FLAVOR
•2012-08-15 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-13 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de Listeria monocytogenes dans certains CHAMPIGNONS BLANCS TRANCHÉS
•2012-08-10 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-10 - EXTENSION - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'arachides dans certains PIGNONS BIOLOGIQUES préemballés
•2012-08-09 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée d'arachides dans des PIGNONS et des PRODUITS CONTENANT DES PIGNONS
•2012-08-09 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-08 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-07 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-06 - EXTENSION - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans certain BASILIC séché
•2012-08-03 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence non déclarée de lait dans divers biscuits de marque CRISPY JUST BAKED, CRISPY et SUNRIZE OVEN FRESH
•2012-08-03 - DANGER POUR LA SANTÉ - Présence possible de la bactérie Salmonella dans le produit séché « EGYPTIAN BASIL » de marque SPICE KINGDOM
•2012-08-02 - ALERTE À L'ALLERGIE - Présence possible de gluten dans les CÉRÉALES D'AVOINE POUR BÉBÉ, aussi appelées CÉRÉALES DE FARINE D’AVOINE, de marque HEALTHY TIMES



Date de modification : 2012-10-29


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