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Des soupes repas?
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  (#1)
Karinours
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Inscription: février 2009
Par défaut Des soupes repas? - 21/11/2010, 14:51

Salut les filles, je voulais savoir si vous cuisinez des soupes repas à vos amis? J'aimerais bien leurs en préparer de temps en temps! Quand je fais de la soupe, c'est toujours en entrée et il y a un repas principal après. Là, je voudrais faire changement, parce que les enfants adorent la soupe et ils n'arrête pas d'en redemander. Si vous voulez me donner quelques idées! Merci!!


   
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  (#2)
rosabelle
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Inscription: septembre 2009
Localisation: Lanaudière
Par défaut 21/11/2010, 14:59

moi je le fais et les enfants adorent.
Je fais des recettes de soupes repas aux légumineuses ( lentilles, pois chiches,) et légumes.
Quelquefois, je fais une recette de soupe à la dinde, maïs et fromage à la crème.
Je crois que tu peux modifier n'importe quelle recette de soupe et en faire une soupe repas en ajoutant des aliments.
   
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  (#3)
Milady
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Inscription: septembre 2010
Par défaut 21/11/2010, 15:35

allo moi ca arrive souvent que je fais soupe repas parce qua toute les fois que je me fais un poulet je fais bouillir ma carcasse et me retrouve avec un beau bouillon de poulet maison, défois je le met au congello et défois je fais ma soupe tout de suite après, quand tu fais bouillir la carcasse ta toujours pleins de beaux morceaux de poulet qui se détache alors je défait tout tout tout et fait bien attention qu'il n'y ait aucun petite os et après je met mon bouillon et de leau pour remplir jusquau bord a bouillir... une fois que ca boue je met mes légumes ( carottes, navet, oignon, célerie ) et quand les légumes commencent a etre a mon gout je rajoute les pates ( coquilles,spaguetti couper en petit morceaux, ou nimporte quel autre sorte de pattes, et je rajoute une grosse canne de tomates en dés, et au choix tu peux ajouter du jus de tomates ou de la poudre de bouillon de poulet pour que ca goute plus... cé délicieux, avec du fromage et des petites biscottes les enfants adorent ca, et j'encanne toute et ca me fait pleins de repas déja préparer pour les prochaines fois !!!!
   
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  (#4)
maman-éduc
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Inscription: mars 2009
Localisation: Laurentides
Par défaut 21/11/2010, 16:07

Moi je prend tout ce qui me reste dans mon frigo et je jette ça dans la marmite!!!! Fini le gaspillage!!!! lol

Alors carottes, céleri, crevettes, poulet, fond de boites de pâtes, etc... Et quand mon frère qui est cuisier m'apporte du bouillon maison, là, je suis aux anges!!!!


L'impossible est réversible!
   
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  (#5)
loganou
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Inscription: janvier 2008
Par défaut 21/11/2010, 18:45

oui!!! justement demain! soupe tomates légumes et fevesrouges servies avec petit pain de blé et fromage...ca fais un repas complet
   
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  (#6)
ciele
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Avatar de ciele
 
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Inscription: mars 2008
Localisation: Laval
Par défaut 21/11/2010, 19:31

http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuis...-hamburger.php

La soupe de ricarrrrrrrdo.
   
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  (#7)
Karinours
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Inscription: février 2009
Par défaut 22/11/2010, 06:32

Citation:
Envoyé par loganou Voir le message
oui!!! justement demain! soupe tomates légumes et fevesrouges servies avec petit pain de blé et fromage...ca fais un repas complet
Les fèves rouges, combien de temps ils faut qu'elles mijotent pour ramollir?


   
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  (#8)
Karinours
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Inscription: février 2009
Par défaut 22/11/2010, 06:34

Citation:
Envoyé par rosabelle Voir le message
moi je le fais et les enfants adorent.
Je fais des recettes de soupes repas aux légumineuses ( lentilles, pois chiches,) et légumes.
Quelquefois, je fais une recette de soupe à la dinde, maïs et fromage à la crème.
Je crois que tu peux modifier n'importe quelle recette de soupe et en faire une soupe repas en ajoutant des aliments.
Peux-tu me donner la recette de soupes aux légumineuses s.v.p.? C'est en plein des soupes de ce genre que je recherches à cuisiner!


   
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  (#9)
Danielle
Déluré(e)
 
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Par défaut 22/11/2010, 06:39

Je rajoute des légumineuses en conserve alors c'est déjà mou. Je les ajoute donc seulement à la fin pour qu'elle réchauffe seulement. Pas besoin de plus.
   
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  (#10)
Karinours
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Inscription: février 2009
Par défaut 22/11/2010, 06:40

Citation:
Envoyé par Danielle Voir le message
Je rajoute des légumineuses en conserve alors c'est déjà mou. Je les ajoute donc seulement à la fin pour qu'elle réchauffe seulement. Pas besoin de plus.
Super merci!!


   
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