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Alimentation en garderie Menus, recettes, repas, collations, épicerie...
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Épanoui(e)
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Crudité et collation -
10/04/2016, 18:34
J'ai 2 questions pour vous!
1- Quelle grosseur de collation donnez-vous? Par exemple, si vous manger des pommes ou des bananes, en donnez-vous une complète? J'avais été observé un groupe de 4 ans dans un CPE et ils mangeaient des raisins en collation et ils en avaient quelques uns chacun. Les miens veulent souvent 1 banane complète, mais je ne veux pas couper leur appétit pour le repas suivant donc, je suis embêtée!
2- À quel âge vous commencez les crudités? J'ai toujours peur qu'ils s'étouffent, mais j'aimerais bien ça en donner surtout quand on fera des piques-niques!
Merci :-)
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Indomptable
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Inscription: août 2015
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10/04/2016, 19:27
Autant quand j'avais mon sdg que maintenant avec mes enfants, les fruits sont toujours à volonté. Il y a rien de bouratif sur le long terme avec des fruits. Ce sont ni des protéines ni des féculents. La quantité de fruits que je passe ici par semaine c'est hallucinant!! Si tu veux mettre moin de fruits, accompagne ceux-ci de yogourt ou d'un petit muffin, galette à l'avoine, ect.
Pour les crudités, je dirais aussitôt qu'ils ont toute leur dents. Peut-être y aller pour commencer avec des champignons, courgettes jaune ou verte, concombres, chou-fleur ou brocoli. Bref, des légumes moin difficile a manger que des carottes, des poivrons ou des pois mange-tout mettont!
Si la matière grise était plus rose, les gens auraient moin de pensées noires.
"Plus on essaie de rentrer dans le moule, plus on ressemble à une tarte."
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Les 3 utilisateurs ci-dessous ont remercié ☆maman☆zen☆ pour ce message:
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Modératrice
Accro
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10/04/2016, 21:23
Dans mon groupe de 18 mois ans je donne une banane complète a ceux qui le veulent. Pour les fruits ça dépend 5 ou 6 pommes pour le groupe de 8 je trouve ça ok.. Les crudités sont offertes des qu'ils ont de dents .. le plus dures sont cuites( carottes a la poup) ou blanchies (plus vieux.) Personnellement j'évite de donner la salade tant qu'ils me mangent pas la pelure des pommes pour éviter les morceaux qui pourraient les étouffer C'est a dire environ 2 ans)
On ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser. On l’arrose et on la regarde grandir... patiemment.
de Proverbe africain
Citation d'un auteur inconnu:
"Il n'y a pas d'enfants méchants, juste des enfants souffrants. Des fois ils parlent avec mots, ils parlent souvent avec des maux."
Dernière modification par Charlie Angel 11/04/2016 à 21:11.
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L'utilisateur ci-dessous a remercié Charlie Angel pour ce message:
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Indomptable
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Inscription: octobre 2012
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11/04/2016, 13:46
Ici aussi les fruits sont à volonté, c'est une bonne habitude de manger des fruits et c'est très bon pour la santé.
Pour les crudités je commence vers un an avec les légumes mou tel que concombre sans la pelure ou mourceau de courgette et je vais graduellement avec les plus dure au fur et à mesure des dents et de la mastication.
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L'utilisateur ci-dessous a remercié Touche à tout pour ce message:
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Déluré(e)
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Inscription: février 2012
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14/04/2016, 13:26
Ici aussi les fruits sont à volonté !
Le matin, je mets toujours plusieurs sortes de fruits coupés et ils mangent comme ils ont faim. C'est fou quand je fais l'épicerie l'espace que les fruits et légumes prennent dans mon panier !!! C'est si bon !
Pour les crudités, c'est comme les autres... je débute avec les plus faciles à manger mais j'attends les p'tites dents !!!
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Accro
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Inscription: août 2011
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14/04/2016, 15:29
Ici, une portion de fruit représente grosso modo ceci:
-Une petite banane ou la moitié d'une grosse banane
-une douzaine de raisins frais
-une clémentine
-une petite pomme ou la moitié d'une grosse pomme
- une poire
- 100 ml de compote de fruits
- 7-8 fraises...
Vous voyez un peu...
En fait, une bonne poignée d'adulte remplie de fruits.
Pour une collation, j'offre donc une portion de fruits avec soit une portion de produit laitier ou substitut, OU avec une portion de produits céréaliers ET avec un verre d'eau. Ce n'est donc pas à volonté. Je ne donne jamais plus que ça aux collations.
Parce que dans toute la journée, ils mangent ici, dans mon service de garde, 3 à 4 portions de fruits et légumes. C'est amplement suffisant pour combler leurs besoins nutritifs et ça ne les empêchera pas de manger chez eux. S'ils mangent 2-3 portions de fruits et légumes chez eux, ils ont largement comblé leurs besoins.
Je n'aurais vraiment pas les moyens d'en faire plus.
Jusqu'à présent, la plupart de temps, tous les enfants de mon service de garde mangent avec appétit tout ce que je leur offre. Bon parfois c'est un flop, mais c'est assez rare!
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Épanoui(e)
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14/04/2016, 17:09
Merci pour vos réponses!
Je n'irais pas à volonté pour les collations non plus, mais je leur donne une banane complète s'il la veule. Je sais que c'est sain pour la santé, mais ils ont leur portion recommandé dans la journée c'est certain!
Je me demande toujours si c'est trop ou pas assez, mais là vous me donnez une bonne idée de la portion équilibrée :-)
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Accro
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Inscription: août 2008
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15/04/2016, 06:32
Citation:
Envoyé par bernier_7595
J'ai 2 questions pour vous!
1- Quelle grosseur de collation donnez-vous? Par exemple, si vous manger des pommes ou des bananes, en donnez-vous une complète? J'avais été observé un groupe de 4 ans dans un CPE et ils mangeaient des raisins en collation et ils en avaient quelques uns chacun. Les miens veulent souvent 1 banane complète, mais je ne veux pas couper leur appétit pour le repas suivant donc, je suis embêtée!
2- À quel âge vous commencez les crudités? J'ai toujours peur qu'ils s'étouffent, mais j'aimerais bien ça en donner surtout quand on fera des piques-niques!
Merci :-)
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Ici je donne toujours un fruit et un produit laitier en même temps (yogourt grec, fromage, ,fromage cottage) ça fait 2 portions, le soir je donne quelque chose de plus consistant, 1/2 bagel avec fromage à la crème ou humus, craquelins et fromage, muffin au son et verre de lait, barre énergie au beurre d'amandes ou d'arachide.
heureuse éducatrice de 6 minis petits coeurs
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Déluré(e)
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Inscription: avril 2013
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15/04/2016, 17:10
Ici ils sont gatés en calline pour la collation.
je commence toujours par des oranges et des pommes,
des fraises ou framboises ou mûres et une poire, un ananas et des raisins si j'en ai, et je fini par du fromage.
Donc à tout les jours il y a oranges, pommes,poire et fromage
et je rajoute ce que j,ai acheter de plus.
une journée je rajoute l'ananas, une autre les raisins, une autre fraises,framboises, une autre banane et melondo....
on passe facilement une demi heure pour la collation à parler et manger après on va dehors, ca n'en prend de l'énergie
Je vous parle pas de la quantité "chu gêner"
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L'utilisateur ci-dessous a remercié ti-boutte pour ce message:
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Indomptable
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15/04/2016, 19:04
Ahah! C'est pareil avec mes enfants pour la collation du retour à la maison! Je suis un peu "crinqué" pis je leur fais des belles assiettes de collations qui débordent de fruits, super bien placé et le plus de couleur possible!!
Si la matière grise était plus rose, les gens auraient moin de pensées noires.
"Plus on essaie de rentrer dans le moule, plus on ressemble à une tarte."
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