Un contrat verbal est légalement aussi valide qu'un contrat écrit...mais pas mal plus dur à prouver par contre!
Si elle a signé les fiches d'assiduité, pour moi ca veux dire qu'i y avait contrat, à moins que tu lui aies fais signer sous la force et la contrainte!!
Moi si elle ne répondait pas au téléphone, je lui laisserais un "dernier" message disant que tu as essayé de la contacter à plusieurs reprises sans succès, qu'il s'agit de ta dernière tentative et que si tu n'as pas de nouvelles dans les 48h, tu devras malheureusement entâmer les procédures plus officielles, mais que tu espères avoir de ses nouvelles d'ici là, car tu préférerais conserver une relation honnête et cordiale avec elle et que ce serait bien regrettable d'en venir là...