Un simple riz à grain entier avec des légumes et des légumineuses, tu mets ça dans une cocotte et c'est réglé ! Ou bien tu fais bouillir le tout, ou bien même au four !
Autrement tu peux faire des boulettes de tofu avec des fruits sec à l'intérieur (abricot, raisin sec, canneberges) vraiment au gout, le tout sur un riz à grain entier encore une fois
Tu peux faire des boulettes avec des légumes également, même que tu peux faire cuire tes légumes avant, tu les égouttes bien, tu mets tout ça avec ton tofu au mélangeur et tu laisses aller ! Ensuite tu fais des boulettes et tu fais cuire !
Autrement, des quiches aux légumes, voir la recette de loganou, avec quelques croutons des oeufs entiers et quelques légumes !
Tu peux faire des boulettes de pâte d'haricot également, tu prends tes légumineuses, tu mets au mélangeur, tu fais des boulettes (pour faire des hamburger par exemple)
Tu peux faire des Wrap végé, il se vend dans certaines épiceries de la salade "wrap", au lieu de prendre un pain tu prends la salade et tu mets ta garniture à l'intérieur
Ou bien tu mélange légumes, légumineuses, mayo, tu mets le tout dans un pita...
Y'a tout plein d'idées
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Repas végétariens... -
27/05/2010, 21:17
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